Food festiwale i eventy plenerowe
To miejsce, gdzie ludzie próbują cydru pierwszy raz i gdzie rodzi się lojalność wobec marki. Dobra obecność na evencie w sezonie wiosenno letnim potrafi zrobić więcej niż cały rok reklamy.
Cydr trzeba w Polsce tłumaczyć, a sezon trwa właściwie od wiosny do końca lata. Pokazujemy, jak zaplanować marketing dla producenta cydru tak, żeby festiwale, gastronomia i sklepy ze świata rzemieślniczych trunków realnie przełożyły się na sprzedaż.
Bezpłatnie i bez zobowiązań. PDF z analizą do 24 h.
W skrócie
Kilka faktów o tym, jak pracujemy i co dostajesz w ramach współpracy.
01
Marketing dla producenta cydru zaczyna się od edukacji klienta, bo kategoria wciąż nie jest oczywista dla Polaków
02
Reklama alkoholu jest ograniczona prawnie, więc pracują eventy, food festiwale i obecność w gastronomii
03
Sezon wiosenno letni wymaga planu z wyprzedzeniem, a jesień i zima potrzebują sprzedaży przez sklepy i e-commerce
04
Dobór marketera z doświadczeniem w branży alkoholi rzemieślniczych oszczędza czas na tłumaczenie specyfiki od zera
Rozmowa zamiast oferty
Najpierw ustalamy, co ma sens, dopiero potem wyceniamy.
O usłudze
Polski konsument wciąż nie do końca wie, czym jest cydr. Myli go z piwem owocowym, z winem jabłkowym albo z gazowanym napojem ze sklepu osiedlowego. Zanim ktokolwiek kupi Twój produkt regularnie, musi zrozumieć, że to rzemieślniczy trunek z konkretnej odmiany jabłek, robiony metodą, która ma znaczenie. Marketing dla producenta cydru różni się więc od marketingu piwa czy wina tym, że połowa pracy to tłumaczenie kategorii, a dopiero druga połowa to sprzedaż konkretnej marki.
Do tego dochodzi twarde ograniczenie prawne dotyczące reklamy alkoholu, więc klasyczna kampania w mediach jest wykluczona. Zostają eventy, degustacje, obecność w gastronomii, food festiwale i kontakt z ludźmi, którzy już szukają alkoholi rzemieślniczych. To wymaga kogoś, kto rozumie tę specyfikę, a nie kogoś, kto skopiuje strategię z branży spożywczej ogólnie.
Dla kogo
Producenci cydru różnią się skalą i kanałem sprzedaży, więc potrzeby marketingowe też są inne.
Profil klienta
Marketera dobieramy do branży, skali firmy i celu, nie z listy.
Korzyści
Reklama alkoholu jest w Polsce mocno ograniczona, więc trzeba grać innymi kanałami niż w większości branż.
To miejsce, gdzie ludzie próbują cydru pierwszy raz i gdzie rodzi się lojalność wobec marki. Dobra obecność na evencie w sezonie wiosenno letnim potrafi zrobić więcej niż cały rok reklamy.
Gastronomia sezonowa, ogródki letnie i bary z rzemieślniczym alkoholem to naturalne miejsce dystrybucji cydru. Materiały dla restauratora, próbki i argumenty sprzedażowe robią różnicę.
Ludzie kupują cydr, kiedy widzą sad, proces produkcji i człowieka za marką. To kategoria, w której autentyczna opowieść sprzedaje lepiej niż grafika reklamowa.
Obecność w sklepach specjalistycznych online i stacjonarnych buduje zasięg poza sezonem eventowym i pozwala sprzedawać cydr przez cały rok, nie tylko latem.
Wiosna i lato to czas ogródków, festiwali i pikników, kiedy sprzedaż rośnie naturalnie. Jesień i zima to moment, w którym trzeba utrzymać markę żywą przez sklepy, e-commerce i komunikację, zamiast czekać bezczynnie do następnego sezonu. Marketer, który zna tę branżę, planuje kampanie z wyprzedzeniem tak, żeby wiosna zastała Cię gotowym, a nie w trakcie szukania miejsca na festiwalu.
Następny krok
Po analizie rozmawiasz z senior project managerem z 15+ lat doświadczenia o zakresie i ofercie. Decyzja zostaje po Twojej stronie.
Etapy współpracy
01
Pytamy o skalę produkcji, kanały sprzedaży, dotychczasowe eventy i to, gdzie realnie tkwi problem z pozyskaniem klientów.
02
Wybieramy osobę z doświadczeniem w branży alkoholi rzemieślniczych lub spożywczej, nie przypadkowego freelancera z ogłoszenia.
03
Każdy marketer przechodzi test wiedzy, zadanie praktyczne i rozmowę, zanim w ogóle go poznasz.
04
Ustalacie zakres i harmonogram, a Ty masz opiekuna po naszej stronie, gdyby coś wymagało interwencji.
Porównanie
Zestawienie pokazuje różnice, które mają znaczenie przy wyborze. Jeśli chcesz odnieść je do swojej firmy, zamów darmową analizę.
Bezpłatnie i bez zobowiązań. PDF z analizą do 24 h.
Bez platformy
Z Marketerzy.pl
Dostajesz konkretną osobę dobraną pod branżę alkoholi rzemieślniczych
Bez platformy
Z Marketerzy.pl
Marketer jest zweryfikowany, zanim do Ciebie trafi
Bez platformy
Z Marketerzy.pl
Masz opiekuna po naszej stronie, który reaguje
Bez platformy
Z Marketerzy.pl
Marketer rozumie już, czym różni się sprzedaż cydru od piwa czy wina
Cennik
Stawki marketera to zwykle 80 do 250 zł za godzinę, zależnie od zakresu i doświadczenia w branży spożywczej.
Projekty ciągłe, obejmujące social media, przygotowanie do sezonu i kontakt z gastronomią, zaczynają się zwykle od około 1 500 zł miesięcznie.
Warto zaplanować budżet z wyprzedzeniem, żeby marketer miał czas ustawić obecność na festiwalach i w kartach restauracji przed szczytem sezonu.
Każda pozycja jest do omówienia. Po analizie mówimy wprost, który zakres ma sens w Twojej sytuacji.
Dobór i weryfikacja
Nie przeglądasz ogłoszeń i nie prowadzisz rekrutacji, mówisz czego potrzebujesz i dostajesz konkretną osobę.
Test wiedzy, zadanie praktyczne i rozmowa, zanim marketer w ogóle trafi na Twoją listę.
Jeśli coś nie działa, masz się do kogo odwołać, zamiast zostać z problemem sam na sam.
Sprawdzamy, co robią inni producenci cydru w Twojej okolicy, łącznie z ich reklamami na Facebooku, zanim zaczniecie działać.
Cydr trzeba tłumaczyć, sprzedawać sezonowo i budować przez eventy oraz gastronomię, bo klasyczna reklama alkoholu jest wykluczona. Dobór marketera, który już rozumie tę branżę, oszczędza miesiące uczenia kogoś od podstaw.
W skrócie
Po darmowej analizie rozmawiasz z senior project managerem z 15+ lat doświadczenia o celach i zakresie. Dobiera on specjalistę albo zespół z doświadczeniem w Twojej branży i przedstawia ofertę z wyceną. Decyzja o współpracy zostaje po Twojej stronie.
FAQ
Krótkie odpowiedzi na pytania, które padają na pierwszej rozmowie.
Stawki godzinowe marketera to zwykle 80 do 250 zł, zależnie od zakresu i doświadczenia w branży alkoholi rzemieślniczych. Stała współpraca miesięczna, obejmująca social media i przygotowanie do sezonu, zaczyna się zwykle od około 1 500 zł miesięcznie.
Najlepiej sprawdzają się food festiwale, eventy plenerowe, obecność w kartach restauracji i ogródków letnich oraz Instagram pokazujący proces produkcji. Reklama alkoholu jest ograniczona prawnie, więc klasyczne kampanie odpadają.
Pierwsze efekty, jak większe zainteresowanie na evencie czy nowa restauracja na liście, widać zwykle w ciągu kilku tygodni. Budowa rozpoznawalności marki i stałej dystrybucji to proces liczony w miesiącach, szczególnie poza sezonem.
Reklama napojów alkoholowych podlega w Polsce ograniczeniom prawnym, więc klasyczne kampanie reklamowe są mocno ograniczone. Dlatego w tej branży skuteczniejsze są eventy, obecność w gastronomii, storytelling produkcji i obecność w sklepach specjalistycznych.
Dobór konkretnej osoby zajmuje 24 h od rozmowy o Twojej firmie. Dostajesz kogoś z doświadczeniem w branży alkoholi rzemieślniczych lub spożywczej, zweryfikowanego wcześniej pod kątem wiedzy i praktyki.
Cydr jest w Polsce mniej znaną kategorią niż piwo rzemieślnicze, więc większą rolę odgrywa edukacja klienta i tłumaczenie, czym różni się od wina jabłkowego czy piwa owocowego. Sezonowość jest też ostrzejsza, bo cydr wiąże się mocniej z latem, ogródkami i festiwalami plenerowymi.
Zobacz też
Zacznij od analizy
Zamów darmową analizę swojego marketingu na tle konkurencji. Do 24 godzin dostajesz PDF, na jego bazie rozmawiamy i ustalamy zakres, a po akceptacji zespół pracuje.
Jesteś marketerem z doświadczeniem w konkretnej branży? Dołącz do zespołu
Najpierw adres strony. PDF z konkretami w 24 h.
Imię, e-mail i telefon. PDF z konkretami w 24 h.Imię, e-mail i telefon. PDF z konkretami w 24 h.
Krótka rozmowa o Twoim marketingu.Krótka rozmowa o Twoim marketingu.